水分測定儀可廣泛用于一切需要快速測定水分的行業，如醫藥、塑膠、化工、食品（魚糜、脫水蔬菜、肉類和水產加工、面條、面粉、餅干、月餅等）、糧食、飼料、種子、菜籽、茶葉以及紡織、農林、造紙、橡膠、紡織等行業中的生產過與實驗過程中。水分測定儀的卡爾費休（KarlFischer）方法為測微量水分標準。
如何更換水分測定儀的電解液呢？
1.將電解池的干燥管放在干凈的濾紙上，拿出電解電極后將電解液倒掉，電解池內的電解液也需要緩緩倒掉；
2.如電解池因污染需要清晰，應在清洗后烘干電解池；
3.利用無水甲醇等無水溶劑對電解池瓶，干燥管、進樣旋塞、測量電極等進行清洗，盡量不要用水清洗；
4.清洗時不能將清洗液碰觸到兩插頭、線。調整好電解液的平衡點；
5.需謹防電解液失效，如電解液使用一個月以上，電解液顏色變深且渾濁，或者電解過程難到終點等，需考慮是否電解液已經失效；
6.在不易到終點時，如果是因為空氣潮熱，做樣頻繁，進樣口、硅膠墊漏氣或固體樣品難溶等原因。可反復搖動電解池來解決；
8.不要用手接觸試劑，更換電解液時保證室內通風良好。
水分測定儀具有自動吸液，自動注液，自動測定及自動排廢液功能，容量滴定值有LED數字顯示。直觀，易計算。
